设为首页收藏本站

生命之歌公益网

 找回密码
 注 册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 514|回复: 4

[病友交流] 鸡腿菇的功效与作用

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-07-25 16:23:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    来源:食品科技
    , r& o$ V, U  c1 ]3 l) `' T" N5 `% S' X' v: R: q
      鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,故而备受人们的喜爱。
    5 l# Y$ l# [; t7 |  I  据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25.4克(其含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,鱼的0.5倍,牛奶的8倍),脂肪3.3克,总糖58.8克,纤维7.3克,热量346千卡;还含有钾1661.93毫克,钠34.01毫克,钙106.7毫克,镁191.47毫克,磷634.17毫克等常量元素和铁1376微克,铜45.37微克,锌92.2微克,锰29.221微克,钼0.67微克,钴0.67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸,总量17.2%。人体必需氨基酸8种全部具备,占总量的34.83%;其它氨基酸12种,占总量的65.17%。鸡腿菇性平,味甘滑,具有清神益智,益脾胃,助消化,增加食欲等功效。长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,特别对治疗痔疮效果明显。+ |1 y( [4 }" o$ J, |
      由于鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。
    ! o( O- M7 Z8 r8 B4 o  鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。6 e* O4 A; y7 u" v. ?+ T

    / Z1 B/ y! Z/ j' e( I& @

    该用户从未签到

    发表于 2018-07-25 22:39:55 | 显示全部楼层
          看名字都馋人………………
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-07-26 08:19:15 | 显示全部楼层
    飞鸟 发表于 2018-7-25 22:39
    ; a7 x: t+ r8 b看名字都馋人………………

    & E0 t, F0 n+ ]馋人就买点试试
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2019-02-13 20:34:52 来自手机 | 显示全部楼层
    学习了。。原来身边的食物都是它的之身的作用的不但可以医治肚子饿还有不同的药用的价值所在。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2019-02-16 10:22:46 | 显示全部楼层
    龙游四海 发表于 2019-2-13 20:344 C5 A+ _! V7 z  z
    学习了。。原来身边的食物都是它的之身的作用的不但可以医治肚子饿还有不同的药用的价值所在。

    " h/ G  Q: a6 m  v有用才是好的
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注 册

    本版积分规则

    关闭

    站长推荐上一条 /1 下一条

    在线客服

    QQ|手机版|Archiver|生命之歌公益网 ( 辽ICP备14001418号-1  

    GMT+8, 2019-3-22 22:17 , Processed in 0.151695 second(s), 28 queries .

    Powered by 生命之歌公益网 Licensed

    © 2005-2014 Song of life.

    快速回复 返回顶部 返回列表