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[病友交流] 秋后吃三瓜,虫草都不如它!

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发表于 2017-09-07 23:15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
原标题:秋后吃三瓜,虫草都不如它!不要以为是南瓜!
5 \' t' V/ j5 m8 a+ d6 I: C* h. u( j立秋啦,感觉整体气温没有那么热,早晚也稍微凉快了。气候变了饮食也要变,西瓜尽量不要吃了,今天给家介绍三种瓜,大家千万别给忘了:4 H+ q; R- C) r: |1 ]: m8 S
  • 蔬菜“水润王”——冬瓜
    . X1 [) d$ |1 [) |, T
  • 蔬菜“真君子”——苦瓜
    . @$ h* U0 ], N
  • 蔬菜“美人水”——丝瓜
    7 \& Q5 x2 H" L+ v/ c. {
    7 X  H9 _9 x5 |) I
◆ ◆ ◆
5 c0 y8 P# g9 z4 A; ]7 W) e! w第一瓜:冬瓜' S3 ^6 i( d. T! D( g/ F
冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,十分受欢迎。4 l9 M) B. e" i6 ^; n7 u- `6 m
1 保护心脏+ G! E( F9 {: f( ~! Q" E' \
冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。8 e6 a- V& k! C
钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。
3 q( X5 Y3 G/ e' O) \, V2 降低胆固醇、降血脂0 A1 C) i5 X$ X# f9 T
哈尔滨医科大学附属第四医院营养师郑东明表示,冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。5 o, C( D" a3 b' \' W" d. I
3 防止动脉粥样硬化
) P* M$ [. X4 ?. V9 b冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。, s3 h1 [8 i* ^1 H6 p7 b
4 防止发胖、增进形体健美9 b/ V. f* j: u& @& W7 U9 H
冬瓜自古被称为减肥妙品,因为它含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。
4 r, x2 n+ G. E( I9 H1 q第二瓜:丝瓜
6 U' p3 z$ [. t) b/ B: _丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用,丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,因此也深受老百姓喜爱。这个秋天当然也不能错过!
; I! O1 P' E/ l9 E. o1 保护心血管' U) N) F' G! L( w
丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌,是典型的高钾低钠食品,对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用!2 y! k! ^' u* {
2 降血脂、防动脉硬化8 F; L8 K% x2 _% m/ z6 u* Y! L
丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用,可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。
+ ?  N1 L( m1 L9 w" T3 辅助减肥、抗癌防癌! C6 C7 N& j/ _2 s8 P9 \
丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。
# w3 B5 T7 [/ l3 ?, @+ Q4 保护皮肤、消除斑块
, ^: m6 v1 @, r/ N丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,是不可多得的美容食品。
# G  m1 o' @1 @+ j1 U% L( F" P第三瓜:苦瓜6 T) @7 v7 Y8 C* S' y
苦瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。
. T* c& o$ i9 ~6 {1
: u, |: \8 o0 q$ {/ n$ n降低胆固醇、平衡血压( y7 p/ T5 h% n/ n  r$ v5 L4 i, ^
苦瓜中所含的苦瓜皂苷,能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生。
% b$ t4 `( r, o; n: W: O% ?( {2  y3 M3 _" R9 I9 g" n
辅助抗癌- [/ n- h- M2 Q3 S9 u/ d
现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。! }8 V  G& e" @! g
30 d$ K8 x1 c7 t; y4 s4 m! r
提高人体抵抗力- `% X; [# Q0 |8 Q+ a' V6 {
苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。
- R1 E$ v; i, A# W4 d冬瓜、丝瓜和苦瓜,是再平常不过的家常菜,但秋天吃得对,虫草都不如它!这个秋天一定要吃一些,发给身边的每一位朋友看看!
" L6 u& a5 H2 _+ F# G' J3 m- Z来源:中医养生* w# v" j) l- T' L8 J# S$ r

该用户从未签到

发表于 2017-09-07 23:45:29 | 显示全部楼层
         我只吃黄瓜。。。。。。。。。。。。。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-1-15 11:47
  • 签到天数: 571 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-09-08 11:03:57 | 显示全部楼层
      不喜欢苦瓜
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    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2017-09-08 22:14:36 | 显示全部楼层
    甜歌 发表于 2017-9-8 11:032 ^# M0 w( @1 |) M  z
    不喜欢苦瓜
    0 L( f. b( b( m! z! {3 i
    可能是个人口味吧,但苦瓜的营养是挺高的。版主我介绍你我们广州这边一个吃苦瓜的做法挺好下饭的,就是凉瓜炒罐头鲮鱼。你试试看好不好吃啦。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-1-15 11:47
  • 签到天数: 571 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-09-13 23:11:55 | 显示全部楼层
    龙游四海 发表于 2017-9-8 22:14
    & r9 _/ B7 e- j0 [) G: I) h可能是个人口味吧,但苦瓜的营养是挺高的。版主我介绍你我们广州这边一个吃苦瓜的做法挺好下饭的,就是凉 ...
    6 L& g& J' H# O6 f" j
    我知道苦瓜很好,就是不喜欢它的苦味
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