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[病友交流] 它是“秋果之王”,每天吃几粒,腰好腿好血管好!

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该用户从未签到

发表于 2017-09-14 23:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!,
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看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!
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板栗(供图/视觉中国)
板栗的营养价值; D8 z4 ]% Q9 r3 p2 Y" L
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。0 U3 f, \& K8 @1 F, i) _
鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍!$ F0 L% P- c) n8 L8 W8 v2 ^& P
板栗的食疗功效
0 y. _) ^5 n9 e8 C* _2 I益气补脾,健胃厚肠
8 I" a& ?% _  O& u9 G: O1 r现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。( `$ a' K, O) @6 X4 W- C/ E
防治心血管疾病
' h+ v: H$ P2 [栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
: z9 D3 e( [% w强筋健骨,延缓衰老
" v, k: [+ @, D9 A& m( a栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。# e% h; q; ~; ?; R& A
生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
! N& n; Q* V; o1 I6 ^如何挑选板栗
6 T; {7 L5 Z$ P  y9 P1 ^5 [挑选板栗时最简单的方法就是扎紧袋子,要不留一点空隙的,让栗子紧紧的固定在一起,然后摇晃整个袋子,如果有很大的晃动声音,说明里面有隔年的栗子,因为肉已经脱水空壳了。2 W) Y7 a% d% ~) ]+ i, G* u
另外就是,新鲜板栗表皮附有一层薄薄绒毛,如果光滑平坦的,就是老了。
' T2 M; T! r! r) A7 }小贴士:
- ^; u$ A$ Q: F栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重,每日最好不要超过10颗。  c+ m& u1 T9 @4 W, J! p1 p
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-24 00:05
  • 签到天数: 863 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-09-15 10:34:07 | 显示全部楼层
    栗子,也就是板栗,在古代修仙的人最常吃的,一般都是和松子儿合用配置神仙膏,可以延年益寿,增强体质。
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    该用户从未签到

    发表于 2017-09-15 13:11:09 | 显示全部楼层
            最爱吃这个。。。。。。。。。。。。。。。。
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