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海南省扶残助残爱心协会国家级红薯山羊农业产业化
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[病友交流] 它是“秋果之王”,每天吃几粒,腰好腿好血管好!

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该用户从未签到

发表于 2017-09-14 23:39:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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& |, e/ [. p+ w3 i4 r看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!,# K9 E9 _( p) k5 c* I) U
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- y- [, P0 ]/ T- D2 O看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!
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板栗(供图/视觉中国)
板栗的营养价值5 m) o  T# D4 y. f8 r: I: F# o
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。1 }- l* v2 ]9 g& @% @& |
鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍!" a: Q4 W1 D+ }
板栗的食疗功效) q) w/ g/ g; w) R5 Z
益气补脾,健胃厚肠
( }% V! j/ K6 D4 P7 k% L2 B现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。5 v; @5 S" e" j! C2 o* B: U  B
防治心血管疾病/ W$ @- v3 E' R" u" B8 u7 T+ D6 K0 L. O
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3 X( R# K& v9 u3 O! h2 k8 S强筋健骨,延缓衰老
" ^9 d& v, A# j# X8 |栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
) u6 z, t2 ~9 R- u1 e8 ~生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。* P4 j9 D2 @( U. O1 ~2 x/ ?1 I" q: {
如何挑选板栗
* K6 A1 I. G+ o0 L挑选板栗时最简单的方法就是扎紧袋子,要不留一点空隙的,让栗子紧紧的固定在一起,然后摇晃整个袋子,如果有很大的晃动声音,说明里面有隔年的栗子,因为肉已经脱水空壳了。
* `* B' G; }& h& r+ j- M" L另外就是,新鲜板栗表皮附有一层薄薄绒毛,如果光滑平坦的,就是老了。+ B8 M. l4 K% y; i1 b0 ~
小贴士:6 L0 x1 q6 b. n- X* K& x
栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重,每日最好不要超过10颗。
2 T2 l0 l% }5 H: @, y新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-10-19 10:33
  • 签到天数: 653 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-09-15 10:34:07 | 显示全部楼层
    栗子,也就是板栗,在古代修仙的人最常吃的,一般都是和松子儿合用配置神仙膏,可以延年益寿,增强体质。
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    该用户从未签到

    发表于 2017-09-15 13:11:09 | 显示全部楼层
            最爱吃这个。。。。。。。。。。。。。。。。
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