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[病友交流] 吃胡萝卜对眼睛有什么好处?

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-06-22 17:53:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
    胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。 常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效
    $ L  i; ?; e% D6 X3 B
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-1-9 10:54
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-06-22 20:12:14 | 显示全部楼层
    原来胡萝卜有这么大的作用啊!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-06-23 00:17:13 | 显示全部楼层
    我爱吃胡萝卜………………
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 08:02:29 | 显示全部楼层
    ☆真心☆ 发表于 2018-6-22 20:12% L! S8 O: q/ W& V$ Y5 j5 i$ P4 {8 }( E' f
    原来胡萝卜有这么大的作用啊!
    ) F% N3 ^1 T& O! ^- y3 B8 G
    多吃胡萝卜,西红柿,红薯都是抗癌的最佳食品
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 08:03:00 | 显示全部楼层
    飞鸟 发表于 2018-6-23 00:17. R2 o9 ~* w6 G# a5 c
    我爱吃胡萝卜………………
    : J! Z2 V) Z9 F
    爱吃就好
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    该用户从未签到

    发表于 2018-06-23 14:50:42 | 显示全部楼层
    学习了。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-18 16:53
  • 签到天数: 341 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-06-23 16:16:24 | 显示全部楼层
    胡萝卜好处多多
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 18:55:13 | 显示全部楼层
    镜中花水中月 发表于 2018-6-23 14:50
    3 Q4 W8 N3 I, Q1 J学习了。

    ( H5 e5 {7 p! j谢谢来寒舍交流走访
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 18:56:20 | 显示全部楼层
    心海清韵 发表于 2018-6-23 16:16
    + ?9 a8 Q: A! S( H9 M胡萝卜好处多多
    ( j& D' U( l" }. i7 S
    确实是个好东西
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    该用户从未签到

    发表于 2018-06-24 07:03:14 | 显示全部楼层
    扬州一怪姚大鹏 发表于 2018-6-23 18:55+ g! i* d4 S' s
    谢谢来寒舍交流走访
    . _( P9 n5 y( a6 x$ e0 w
    客气了,早上好。
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