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[病友交流] 吃胡萝卜对眼睛有什么好处?

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-17 08:22
  • 签到天数: 532 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-06-22 17:53:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
    胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定,经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人,比起不常吃此类食物的人,得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩,所以经常食用胡萝卜,可保持光彩照人的年轻形象。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。因此,美国人认为胡萝卜是美容菜,可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点,连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的,但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。 常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效
    ' U/ ~5 V& f* Q8 q  T0 o
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-7-17 09:38
  • 签到天数: 241 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-06-22 20:12:14 | 显示全部楼层
    原来胡萝卜有这么大的作用啊!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-06-23 00:17:13 | 显示全部楼层
    我爱吃胡萝卜………………
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-17 08:22
  • 签到天数: 532 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 08:02:29 | 显示全部楼层
    ☆真心☆ 发表于 2018-6-22 20:12
    5 h* l- s. d1 {& D) a! Y# X3 _% f# ]原来胡萝卜有这么大的作用啊!
    2 @& T0 [6 N" F" y$ U5 B' l% m* C
    多吃胡萝卜,西红柿,红薯都是抗癌的最佳食品
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-17 08:22
  • 签到天数: 532 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 08:03:00 | 显示全部楼层
    飞鸟 发表于 2018-6-23 00:17
    ( Y5 V6 H' k4 }% Y# @. |% p5 F我爱吃胡萝卜………………

    , {/ Y) Y( u$ X/ |爱吃就好
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    该用户从未签到

    发表于 2018-06-23 14:50:42 | 显示全部楼层
    学习了。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-6-28 16:00
  • 签到天数: 336 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-06-23 16:16:24 | 显示全部楼层
    胡萝卜好处多多
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-17 08:22
  • 签到天数: 532 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 18:55:13 | 显示全部楼层
    镜中花水中月 发表于 2018-6-23 14:50* M* X" U' n9 H- [
    学习了。

    # y5 Y0 g1 H( Q1 K) g! U谢谢来寒舍交流走访
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-17 08:22
  • 签到天数: 532 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-23 18:56:20 | 显示全部楼层
    心海清韵 发表于 2018-6-23 16:16
    + o9 o, o0 g. n3 k( }, M# Q# W  n胡萝卜好处多多
    & f7 q. h: t/ r& i
    确实是个好东西
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    该用户从未签到

    发表于 2018-06-24 07:03:14 | 显示全部楼层
    扬州一怪姚大鹏 发表于 2018-6-23 18:55* X+ F% L6 |, T4 u9 ]- H# l2 h. |
    谢谢来寒舍交流走访

      T7 u# J7 I2 O  @, L客气了,早上好。
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