设为首页收藏本站

生命之歌公益网

 找回密码
 注 册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 133|回复: 2

[病友交流] 食用椰枣的注意事项

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-26 07:45
  • 签到天数: 595 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-06-27 17:56:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    椰枣树主要生长在中东地区,呈乔木状,高达35米,茎具宿存的叶柄基部,上部的叶斜升,下部的叶下垂,形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米;叶柄长而纤细,多扁平;羽片线状披针形,长18-40厘米,顶端短渐尖,灰绿色,具明显的龙骨突起,2或3片聚生,被毛,下部的羽片变成长而硬的针刺状。
    / d3 l/ ?, ?3 A6 `$ U' M  椰枣营养丰富,富含果糖,因果糖血糖生成指数最低,所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外,椰枣还含有多种维生素,蛋白质、矿质元素及其他营养成分,自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料,常用于煮肉,甜而不腻。椰枣性甘,温、无毒、功效是:补中益气,止咳润肺、化痰平喘。
    5 p) Y  e" c; ]0 q$ r  椰枣虽然是一种营养价值极其高的食品,但不恰当的吃法不仅会降低红枣的营养价值,而且可能还会危害身体健康。例如吃椰枣时,椰枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖。对吃椰枣应注意:
    % [: E5 I9 O1 n; F. s  1:孕妇生吃椰枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
    $ l% \7 I0 m" ]' n  2:生食椰枣时,一定要将它消毒、洗净,否则椰枣上可能会残留农药,对身体产生不利影响。6 c5 E4 A7 O7 V
      3:儿童脾胃功能较弱,椰枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且椰枣糖分过多,容易引发龋齿。
    , o; O" n* t9 E+ ]1 O7 n0 G  4:食用椰枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
    ) n0 Q, P! {& L& ^$ u) {# t/ N) N  T  5:不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。3 f" C0 K- |' ]7 Z/ q  R
      6:服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。椰枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。" z1 N5 R1 |8 Q3 O% s- I
      7:服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用椰枣,则明显地影响药物的疗效。
    0 V- N5 V  Q, \1 k  8:如同吃其他食物一样,吃椰枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃椰枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。6 N  @, W, B6 k. W+ o. F
      9:不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素K解破坏,使治疗作用降低;不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
    # A/ D" F9 g6 F+ @' O- W  p) m

    该用户从未签到

    发表于 2018-06-27 22:41:03 | 显示全部楼层
    是不是黑色的枣…………
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-26 07:45
  • 签到天数: 595 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-06-28 09:58:58 | 显示全部楼层
    飞鸟 发表于 2018-6-27 22:41/ k+ h2 n0 f: h- S! e4 t
    是不是黑色的枣…………
      {  b7 p" c. R7 {7 N, p" [" T6 U
    椰枣 拉丁学名 Phoenix dactylifera 别    称海枣、波斯枣、无漏子、番枣、海棕、伊拉克枣、枣椰子、仙枣
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注 册

    本版积分规则

    关闭

    站长推荐上一条 /1 下一条

    在线客服

    QQ|手机版|Archiver|生命之歌公益网 ( 辽ICP备14001418号-1  

    GMT+8, 2018-9-26 16:30 , Processed in 0.199073 second(s), 26 queries .

    Powered by 生命之歌公益网 Licensed

    © 2005-2014 Song of life.

    快速回复 返回顶部 返回列表