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[病友交流] 木薯的功效与作用

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-07-25 16:15:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 扬州一怪姚大鹏 于 2018-7-25 16:51 编辑 / {3 ]' t) y6 Y+ U. f

      E8 _& K% S( Y9 X& K$ W, q; D% {木薯
    别名:树薯、薯树、臭薯、葛薯、树番薯
    简介:木薯,是灌木状多年生作物。木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
    季节:全年
    ; [9 l9 O; _+ W. Q* q; u% V% z
    木薯的功效与作用
    9 l$ b4 }% M  p5 ?9 B! J, A) o
    消肿解毒。用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
    如何挑选木薯
    优先挑选纺锤形状的木薯。表面看起来光滑,烂木薯有毒不要挑;闻起来没有霉味,不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。6 c% ]% I; t# X4 m* ~
    . C; b. [7 W" o: H
    木薯的制作技巧
    木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
    + ^3 r& n# M6 C利用木薯块根和叶子作食物和饲料时,应注意去毒,即浸水、切片干燥、剥皮蒸煮、研磨制淀粉等。切片干燥一般可除去75%的氢氰酸,加工制淀粉后含量甚微。甜品种类型剥皮蒸煮或切片干燥后均可安全使用,苦品种类型去毒处理后,也可食用和饲用,但主要用于加工淀粉。
    木薯的食用禁忌
    木薯忌与柿子同吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
    - I/ |& d) \( V3 ?& Q
    木薯的适合体质
    阳虚质体质应忌食或少食;
    3 U3 E, G  c  z0 k  M

    8 U- {& Y2 _1 R9 d9 _) b6 K8 s

    该用户从未签到

    发表于 2018-07-25 22:38:52 | 显示全部楼层
    树根能活病………………
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-21 08:08
  • 签到天数: 665 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2018-07-26 08:21:12 | 显示全部楼层
    飞鸟 发表于 2018-7-25 22:38
    " E8 \+ C- i" n. u树根能活病………………
    # T/ g4 ~$ m  T! c( c; s
    需要它就是好东西
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