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[心情墙] 荸荠和菱角

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该用户从未签到

发表于 2018-12-11 09:29:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 淡淡的花香 于 2018-12-11 10:40 编辑





     逛菜市场的时候,无意中看到一商贩正在百无聊赖的守着推车,车上面放满成堆的荸荠和菱角,想来可能这会正是它们下市的时候吧,光顾小贩生意的人并不多。其实,菱角和荸荠的功效有很多。


QQ图片20181211091554.png

图来自网络


      
荸荠具有化湿祛痰、消食除胀等作用,营养价值很高,素有地下雪梨的美称。近几日,友人可能因为暖气热的原因,总有痰流的鼻涕出还有血丝,口腔也疼,我建议她吃点梨水或买点荸荠煮来吃。她说会考虑去买些,就是吃的时候,还需用小刀削,怪麻烦的。荸荠的学名也叫马蹄,难道是形状如马的蹄子?一直有此疑惑。另外,它还可以用来做成美味的丸子,加上它后,丸子的口感很好吃。而当荸荠煮之后吃,会让你喜欢上那种微甜脆爽的感觉。


QQ图片20181211092353.png


图来自网络

     而相对而言,菱角吃过的次数并不多, 它的样子很像牛角,具有利尿通便 、止咳润肺、补脾益气、抗癌、排毒等很多的功效。可以煮在粥里吃。食用荸荠和菱角的时候,也要注意些禁忌,有些是不能和它们一起吃的。另外,煮之前可以清洗后,放盐泡半个小时左右,并需要在煮的时候也放一点盐,用来杀菌。


      离开市场的时候,听商贩们纷纷议论这个菜市场将于近日拆除,心中有些遗憾,今后买东西要去远处了。

     
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-3-23 10:44
  • 签到天数: 1104 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2018-12-12 22:17:30 来自手机 | 显示全部楼层
    都是有益的东西了
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    该用户从未签到

    发表于 2018-12-13 15:46:35 | 显示全部楼层
    好东西…………
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-3-24 00:00
  • 签到天数: 241 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-12-17 19:04:37 | 显示全部楼层
    吃过荸荠,甜脆甜脆的,很好吃。
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